Una cena con un menù speciale per celebrare il Nebbiolo come grande protagonista.
Andremo a scoprire i vini dell’azienda Marchesi di Barolo, con un’attenzione particolare allo straordinario cru di Sarmassa in tre diverse annate. Ospiti speciali della serata saranno Oscar Mazzoleni, vincitore del Michelin Sommelier Award 2025, e Valentina Abbona, che racconterà la storia della cantina e l’evoluzione dei suoi vini.